Turismo Sostenibile in Spagna

Ciao comunità di Sustainable Tourism World! Sono tornata per condividere con voi alcune delle mie esperienze di viaggio non proprio avventurose.

Questa volta vi parlerò del nord della Spagna e del Portogallo, che ho visitato lo scorso settembre. Devo dire che dal punto di vista della sostenibilità noi (esseri umani con uno stile di vita normale) siamo ancora lontani dal poter fare una vacanza sostenibile, ma quello che posso dirvi è che dobbiamo continuare a provarci e fare del nostro meglio per avvicinarci all’obiettivo del turismo sostenibile.

Voglio essere positiva, quindi cercherò di concentrarmi sui molti aspetti positivi della vacanza, aggiungendo solo alcuni commenti su ciò che dobbiamo ancora migliorare. Cominciamo dall’inizio: alla fine di agosto, insieme ad Ale, il mio compagno di viaggio preferito :), sono volata in Spagna.

Abbiamo iniziato visitando Madrid, la bellissima e calda capitale. Qui penso che abbiamo fatto bene, abbiamo deciso di rinfrescare le nostre conoscenze artistiche e abbiamo visitato il museo Reina Sofia (Guernica bello come sempre), il Museo del Prado (ho scoperto le opere giovanili di Goya, come Il campo di trebbiatura o L’estate, che sono un esempio dei cartoni preparatori per gli arazzi destinati a decorare la sala da pranzo del Principe delle Asturie, realizzati nel 1786) e una nuova entrata, il Museo Municipal de Arte Contemporaneo, dove ci siamo immersi nella Madrid dei primi del XX secolo. Ci è piaciuto molto pranzare con le tapas dopo le visite culturali e riabituarci alla lingua spagnola 🙂 e, ad essere sinceri, abbiamo apprezzato anche l’hotel della catena internazionale con piscina che abbiamo prenotato dall’Italia, perché la temperatura era quasi sempre di 34 gradi. Faceva molto caldo dalle 16:00 alle 19:00.

Ovviamente, volare ovunque al giorno d’oggi significa utilizzare un aereo tradizionale e produrre un’enorme quantità di CO2 e inquinamento. A mio parere, l’aviazione sostenibile dovrebbe essere una priorità per chiunque parli e lavori nel settore della sostenibilità.

Anche noleggiare un’auto è stato difficile, cercavo un’auto ibrida, ma gli unici modelli disponibili erano molto costosi, quindi Ale e io abbiamo dovuto scegliere un’auto tradizionale! Questo non è il modo per costruire una destinazione turistica sostenibile e incentivare un comportamento sostenibile nei viaggiatori.

La seconda tappa è stata San Sebastian, o Donostia (in basco), una città costiera e un comune situato nella Comunità Autonoma Basca, in Spagna. Attraversare i Paesi Baschi è stata una sorpresa molto diversa dalla regione intorno a Madrid e il nostro alloggio, l’Arima Hotel, è stato il più bello di tutta la vacanza, l’unico hotel a 4 stelle che abbiamo prenotato e il più ecologico.

Dal sito web dell’Arima Hotel: “l’intero edificio si basa su un concetto innovativo e ambizioso di rispetto per l’ambiente: tecnologia all’avanguardia che utilizza energia pulita come l’energia geotermica e aerotermica, sistemi di raccolta dell’acqua pulita, filtri per la riduzione del flusso d’acqua e gestione selettiva dei rifiuti, tra le altre cose. Un progetto a cui aderiscono fornitori e dipendenti che condividono la nostra filosofia verde.”

Durante il mio soggiorno lì, ho scoperto che Arima significa “anima” in basco. L’Arima Hotel è circondato da uno spazio naturale che invita i suoi ospiti a rilassarsi, divertirsi, riposarsi e provare una sensazione di benessere senza pari, dimostrando che il lusso e il comfort vanno, almeno, di pari passo con un’anima naturale e sostenibile.

La certificazione “Passivhaus” garantisce che l’hotel consumi il 70% di energia in meno rispetto a un altro costruito secondo criteri di costruzione convenzionali. Passivhaus è uno standard di qualità edilizia tedesco incentrato esclusivamente sull’alta efficienza energetica degli edifici, riducendo al minimo il fabbisogno energetico.

Per la prima volta ho trovato un cestino per il riciclaggio adeguato, che rende comodo e facile riciclare.

Attività come lo yoga, i tour in ebike e la piscina sul tetto hanno reso il soggiorno semplicemente perfetto e passeggiare nella foresta dopo le calde giornate a Madrid è stato semplicemente fantastico.

Donostia è una città bellissima, un luogo piacevole dove trascorrere le vacanze, dove si svolge anche la Concha Flag, una competizione annuale di canottaggio costiero che si tiene nella baia di La Concha a Donostia nei primi due fine settimana di settembre. L’evento è stato organizzato per la prima volta nel 1879 come nuova attività inclusa nel programma delle feste di San Sebastián.

I Paesi Baschi mi hanno sorpreso ancora di più:

Gaztelugatxe, un sentiero affascinante che scende ripido da Urizarreta fino alla base del promontorio, dove un suggestivo ponte a tre arcate conduce gli escursionisti ai 241 gradini che portano alla cappella di San Juan di Gaztelugatxe. Conosciuto come location della serie Game of Thrones.

A Bilbao abbiamo deciso di concentrare la nostra visita al Museo Guggenheim, dove ho scoperto e apprezzato molto l’arte di Joana Vasconcelos. Cito qui il Guggenheim: “La produzione di Vasconcelos contiene riferimenti sia alla cultura popolare del suo paese (appropriandosi del gallo di Barcelos, del cuore di Viana do Castelo e delle ceramiche di Bordalo Pinheiro) sia ai più recenti dibattiti teorici nell’arte contemporanea, in particolare quelli riguardanti la promozione della partecipazione dello spettatore nell’interpretazione delle opere d’arte.
Con un senso dell’umorismo accattivante che rifugge dal dogmatismo, il suo lavoro esplora anche questioni di identità che spaziano da interrogativi molto intimi a temi sociopolitici universali legati alle società postcoloniali globalizzate, come la migrazione o lo sfruttamento delle donne”. Penso che questo sia il motivo principale per cui l’artista e il suo lavoro mi hanno attratto così tanto. Ci sono altri pezzi belli e importanti al museo, ma è stato interessante scoprire le opere di Vasconcelos e le idee che stanno dietro di esse.

Dopo una giornata intensa e piena, siamo arrivati all’Hotel El Jardin de Correjo, trovato sul sito web Sawdays. Il sito web Sawdays ricerca autenticità, calore e carattere, luoghi che incarnano la slow life e dove ore di amore sono state riversate nei minimi dettagli per creare quelle gioie semplici e personali che rendono qualcosa di veramente speciale. L’Hotel El Jardin de Correjo è un esempio dei bellissimi luoghi che si possono trovare sulla piattaforma. La descrizione che mi ha attirato è: “L’enorme stalla e il fienile del 1901 sono stati elegantemente ristrutturati e trasformati in un confortevole rifugio tra la valle di Cabuérniga e le spiagge dorate di Comillas”. Il sito web dell’hotel è eljardindecarrejo.es Volevo soggiornare in un posto bellissimo lontano dalle città e l’Hotel El Jardin de Correjo era perfetto: è una casa rurale piena di opere d’arte e creatività, circondata da un giardino paradisiaco e, finalmente, ho mangiato verdure a cena! Grazie a questo soggiorno abbiamo anche scoperto una zona inaspettata della Cantabria, che includeva una visita al Bosque de Sequoyas a Cabezon de la Sal (la stessa città di El Jardin de Correjo) e El Capricho de Gaudi a Comillas.

La storia dietro questa foresta è curiosa e molto contemporanea: le sequoie furono piantate negli anni ’40 in via sperimentale in occasione dell’apertura dello stabilimento della Sniace, una cartiera che decise di piantare sequoie perché questi alberi crescono molto rapidamente. Alla fine, dopo anni, quando gli alberi erano cresciuti e potevano essere tagliati, non erano interessati all’abbattimento e decisero di lasciarli. Alla fine, Cabezon de la Sal può godere di un paesaggio magnifico. Una grande foresta che delizia i visitatori che si perdono tra circa 850 sequoie di quasi 40 metri.

El Capricho de Gaudi a Comillas è un’altra sorpresa inaspettata di questa regione. El Capricho è una villa progettata da Antoni Gaudí. Fu costruita nel 1883-1885 per essere utilizzata durante l’estate da un ricco cliente, Máximo Díaz de Quijano.

Cito qui elcaprichodegaudi.com “L’importanza del Capricho (e della Casa Vicens) risiede nel fatto che sono i primi edifici realizzati da Gaudí e, di conseguenza, opere molto significative per il futuro della carriera dell’architetto ed essenziali per lo studio della traiettoria dell’intera sua opera e per la definizione dello stile della sua prima epoca, che si distingue, come sottolinea LE Cirlot, dall’influenza mudéjar, dall’alternanza tra questa suggestione orientalista e il medievalismo, e dalla progressiva e crescente comparsa degli elementi che corrispondono al periodo di maturità di Gaudí .” El Capricho è un edificio meraviglioso, un luogo pieno di creatività e bellezza. Ho apprezzato in particolare i dettagli dei balconi, dove è possibile sedersi direttamente sulla ringhiera in ferro, e il fatto che la musica sia udibile anche all’esterno. La villa manca un po’ di privacy per i miei standard, ma dopotutto è stata costruita per l’esposizione pubblica del suo proprietario, l’avvocato Máximo Díaz de Quijano.

El Capricho, insieme al Palacio Episcopal di Astorga e alla Casa Botines di León, è una delle sue uniche tre costruzioni al di fuori della Catalogna.

Casa Botines a León è un altro edificio che ho visto durante le mie vacanze. Ho sentito dire che León è una città monumentale, con un centro storico mozzafiato, ed è vero: la città di León si trova nel nord-ovest della Spagna. Si trova sul Cammino di Santiago e vanta un vasto patrimonio culturale, storico e architettonico. Siamo arrivati a León attraverso l’Autovia La Ruta de La Plata, un antico percorso commerciale e di pellegrinaggio che attraversa la Spagna occidentale da nord a sud, collegando Mérida ad Astorga. Il percorso è utilizzato dalle moderne autostrade A-66 e AP-66, nonché dalla più vecchia strada nazionale N-630. Soprattutto il paesaggio che abbiamo attraversato era stupendo, niente a che vedere con le autostrade italiane! http://www.wikiwand.com/es/Autopista_Ruta_de_la_Plata
Purtroppo, Leon è stata la peggiore sistemazione in assoluto, l’unico hotel in cui non ho trovato alcuna attenzione all’ambiente o agli ospiti, ed era un AC by Marriot.

Ho fatto una breve visita a Santiago, che era meno tradizionale (+!) di quanto mi aspettassi, ma i molti chilometri e i luoghi già visitati mi hanno spinto a fuggire rapidamente e raggiungere il nostro rifugio in Galizia, dove la Quinta de San Amaro ci ha accolti in un’atmosfera calda e rilassante. Abbiamo anche preso un aperitivo a bordo piscina e cenato, tutto era semplicemente perfetto!
La Quinta de San Amaro a Pontevedra è un piccolo hotel di charme, un luogo magico situato nella valle del Salnes, a pochi chilometri dalle migliori spiagge delle Rias Baixas. Ho apprezzato tutti i piccoli angoli che i proprietari hanno creato, che dimostrano la loro passione per il luogo: la sala da pranzo, il soggiorno, i vigneti, il portico, il pergolato, la prateria, la biblioteca e, in particolare, il tradizionale granaio galiziano. Tutto era così perfetto e rilassante che ho fatto un po’ di meditazione prima di partire per Porto.

Abbiamo raggiunto il Portogallo in un paio d’ore, Ale ha nuotato nell’oceano, abbiamo pranzato sulla spiaggia e più tardi siamo arrivati a Porto, che è stata una grande sorpresa! Per Ale la cosa migliore è stata imparare di più, visitare le cantine di vino Porto di Taylor’s e assaggiare il vino Porto. Secondo me, passeggiare per il centro storico, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO dal 1996, è stato semplicemente bellissimo. Mi sono sentita un po’ sopraffatta leggendo il numero di chiese, monumenti e luoghi. Ho preso le cose con calma e ho scoperto che il turismo a Porto è ben organizzato: c’è anche un giornale per turisti scritto in inglese, spagnolo e francese dove tutti possono leggere le notizie, le interviste alla gente del posto e informazioni interessanti per i visitatori.

Devo ammettere che non ho avuto tempo di prepararmi per tutto quello che c’era da vedere e da fare prima di iniziare le mie vacanze estive, ma grazie ad Ale, ad alcune informazioni di base e a un po’ di fortuna, abbiamo trascorso dei giorni incredibili.

Le ultime tappe sono state Ávila e Segovia. Ávila è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1985 e abbiamo trovato un alloggio rurale a 10 minuti dal centro della città. Avremmo dovuto fermarci a Salamanca, ma a causa dei festeggiamenti l’alloggio era al completo o troppo costoso (più di 400 € a notte!), quindi abbiamo provato con Avila, e anche se il posto che abbiamo trovato non era speciale, era pulito e molto tranquillo, a San Miguel. Nella città di Avila era in corso un grande evento, l’abbiamo visitata durante il Festival Medievale.

Durante i primi giorni di settembre, la città riacquista il suo aspetto medievale con bancarelle, haimas (ostelli berberi), profumi di incenso, rosmarino e formaggio; conserve, aste di schiavi, burattinai, giocolieri, cavalieri, re, monaci e frati occupano le strade e le piazze del centro storico.

L’ultima tappa dell’Acquedotto di Segovia (o, più precisamente, il ponte dell’acquedotto) è un acquedotto romano situato a Segovia, a un paio d’ore da Madrid. Il ponte dell’acquedotto è uno degli acquedotti romani sopraelevati meglio conservati. Inoltre, la cattedrale di Segovia è bellissima e merita una visita. Abbiamo anche mangiato le migliori tapas di sempre per pranzo in quello che sembrava essere un locale tipico, infatti eravamo gli unici turisti internazionali. È stato un modo molto piacevole per concludere il viaggio!